La historia de Aunt Jemima
Por Sonya Santos de Arredondo FB: Sonya, amante culinaria INSTAGRAM y TWITTER @sonyasantosg . Análisis de granos en herramientas para...
Te invito a que pases a mi Salón, un lugar donde comparto historias, experiencias, leyendas, recomendaciones… y todo lo que una incansable curiosa se le ocurre buscar entre todo y nada. Apasionada de la cultura y gastronomía, sobre todo de México, mi país.
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Sonya Santos de Arredondo
- 17 de jun de 2020
- 2 min.
Un adiós que nos deja la nostalgia; Luby´s
Sonya Santos de Arredondo FB: Sonya, amante culinaria INSTAGRAM y TWITTER @sonyasantosg Las cocinas restauranteras, en las meras ciudades...
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Sonya Santos de Arredondo
- 2 de jun de 2020
- 2 min.
¿Qué es la cebolla caramelizada?
Por Sonya Santos de Arredondo El médico y químico francés Monsieur Louis-Camille Maillard (1878-1936) en 1916 demostró que los pigmentos...
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Sonya Santos de Arredondo
- 4 de may de 2020
- 2 min.
El Arros a Banda
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg Hace aproximadamente 25 años fui con mi marido a la Comunidad Valenciana...
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Sonya Santos de Arredondo
- 21 de abr de 2020
- 2 min.
Receta del ragú de Boloña, Italia
Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM y TWITTER @sonyasantosg Les cuento que me animé a cocinar el autentico "tagliatelle al ragú", lo que...
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Sonya Santos de Arredondo
- 15 de abr de 2020
- 1 min.
Receta con Chile Poblano
Sonya Santos de Arredondo FACEBOOK Sonya amante culinaria INSTAGRAM @sonyasantosg TWITTER @sonyasantosg (FOR ENGLISH CLICK HERE) El...
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Sonya Santos de Arredondo
- 15 de abr de 2020
- 1 min.
Chile Poblano Recipe
Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM y TWITTER @sonyasantosg (PARA ESPAÑOL DA CLIC AQUI ) The name of "poblano" chili it's believed that...
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Sonya Santos de Arredondo
- 15 de abr de 2020
- 1 min.
Frida Kahlo´s kitchen
Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM y TWITTER @sonyasantosg Frida Kahlo was a great hostess; she celebrated birthdays, saints, baptisms,...
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Sonya Santos de Arredondo
- 9 de abr de 2020
- 3 min.
La única receta con fecha de "nacimiento": Pollo a la Marengo
Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM y TWITTER @sonyasantosg El Pollo a la Marengo, Poulet sauté Marengo en francés, es la única receta...
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Sonya Santos de Arredondo
- 8 de abr de 2020
- 1 min.
¿Que es el Poke Bowl?
Sonya Santos de Arredondo WEB: www.salondeloscuenteros.com INSTAGRAM y TWITTER @sonyasantosg Ahora que están de moda los Poke Bowls les...
22 vistas0 comentarios
Sonya Santos de Arredondo
- 25 de mar de 2020
- 2 min.
¿Es arepa o empanada la de huevo?
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg Resulta que en Colombia se traen un relajo con la de huevo; que si es...
107 vistas0 comentarios
Sonya Santos de Arredondo
- 24 de mar de 2020
- 2 min.
Lomo a la Carretera Nacional
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg ¿Cómo le pondré a mi nuevo invento? Fácil: Lomo a la Carretera Nacional....
74 vistas0 comentarios
Sonya Santos de Arredondo
- 21 de mar de 2020
- 2 min.
La receta secreta de la Salsa Inglesa
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg Hace unos días mi tocaya Sonia Ortiz me llamó la atención por que...
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Sonya Santos de Arredondo
- 18 de mar de 2020
- 2 min.
El boxty irlandes
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg Hoy es Día de San Patricio, santo patrono de Irlanda, festejado al...
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Sonya Santos de Arredondo
- 15 de mar de 2020
- 2 min.
Receta de Bread Puding (Pudin de Pan)
Por Sonya Santos de Arredono FACEBOOK Sonya amante culinaria INSTAGRAM @sonyasantosg TWITTER: @sonyasantosg En las compras de pánico se...
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Sonya Santos de Arredondo
- 26 de feb de 2020
- 2 min.
La deliciosa visita al Mercado Martínez de la Torre
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg Este mercado está enclavado en el barrio de la Colonia Guerrero,...
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Sonya Santos de Arredondo
- 20 de feb de 2020
- 2 min.
Ficha Técnica del Mole
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg 1. ¿Que platillo es? Lleva como nombre Mole, procede del término náhuatl...
11,458 vistas0 comentarios
Sonya Santos de Arredondo
- 17 de ene de 2020
- 6 min.
La zona citrícola de Nuevo León
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg El origen de la naranja. 1/3 Existen alrededor de 600 especies de...
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Sonya Santos de Arredondo
- 11 de ene de 2020
- 3 min.
Técnicas y formas de comer el salmón
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg El salmón es una delicia que en la época actual tenemos acceso a comerlo...
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Sonya Santos de Arredondo
- 31 de dic de 2019
- 3 min.
Variaciones sobre un mismo tema: el bacalao de Navidad
Por Sonya Santos de Arredondo INSTAGRAM Y TWITTER: @sonyasantosg El bacalao que comemos para la Navidad en México le llamamos "a la...
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